Mat

Ylva

(Ylva)

På Drottningholms har vi eget kök och en egen kock anställd. All mat tillagas på plats för smakens skull och för att spara på miljön. Vi använder i hög utsträckning ekologiska råvaror och mejeriprodukter.

Ur hälsosynpunkt anser vi att det är viktigt att hålla nere på sockerintaget och serverar därför inte exempelvis söta krämer och drycker till barnen.

Vi serverar svensk husmanskost som varvas med smaker från alla delar av världen.