Välkommen till Träkvista skolas Skolrestaurang - "T-centralen"

Bild från matsalen Träkvista skola

Vi serverar lunch till alla elever och mellanmål till de som går på fritids.

Mat i restaurangen

Varje dag serverar vi en huvudrätt, en vegetarisk rätt och en salladsbuffé. Minst en dag per vecka lagar vi vegetarisk mat åt alla. I mesta möjliga mån lagar vi maten från grunden och använder så lite färdiglagat som möjligt.

Mellanmålet består vanligtvis av mjölk, bröd och pålägg eller fil, yoghurt och flingor. Vi varierar utbudet genom att göra egen müsli eller smoothie. Grönsaker eller frukt serveras alltid till mellanmålet. 

Grönsaksbuffé 

Matråd

En gång per termin träffas Matrådet och kökschefen. Då får eleverna framföra sina synpunkter, komma med förslag, önskemål och ställa frågor. 

MER-kost, specialkost

Till de som inte kan äta mat från ordinarie meny lagar vi MER-kost (Medicin, Etik, Religion). Blanketten fylls i av er vårdnadshavare och lämnas in till köket eller annan personal på skolan. Blanketten för MER-kost hittar du på Matproduktions gemensamma sida.

Om du har frågor?

Kontakta Kristin Källmodin som är kökschef tel: 073 868 53 16, e-post: kristin.kallmodin(at)ekero.se

Eller My Berensson som är kostchef för Matproduktion tel: 08 124 574 32, e-post: my.berensson(at)ekero.se