Slottet blir ännu grönare!

En illustrerad bild av en grön kronärtskocka.

Alla maträtter, röror och sallader är omsorgsfullt lagade från grunden och utan onödiga tillsatser. Även det hembakade brödet. Smaklig måltid!

Vi är lite malliga över vårt kök - här kompromissar vi inte. Visste du att vi har en ambition att göra ett så litet miljöavtryck som möjligt, minska matsvinnet och anpassa maten efter säsongens råvaror?

På slottet är miljön och det gröna i fokus

Med omtanke för vår planet har vi miljön i fokus både när det gäller mat och det gröna. Vi minimerar matsvinnet och använder oss av miljövänliga alternativ inom alla områden. All vår mat, våra röror och sallader är omsorgsfullt lagade från grunden - utan onödiga tillsatser. Vi fryser också in matlådor om det blir mat över. Kolla gärna i frysboxen när du besöker oss.

Boka din lunch eller varför inte julbord hos oss, välkommen i det gröna!

En illustrerad bild av lila rödbetor.

Mer information inom området

  1. En illustrerad bild av en grön och vit rova med tunna rötter.

    Välkommen till vårt fantastiska slott på en dagens...

  2. Bord dukat med levande ljus, glas och servetter

    Varje år serverar slottet ett julbord av högsta kv...

  3. Grönsaker i skålar på buffébordet.

    Dagens lunch Till lunch serverar vi härlig mat