Dagens lunch

Kom och testa vår goda lunch här på slottet eller som take-away. Prova också våra matkassar! Här kan du se veckans meny.

Veckans meny

Meny vecka 9

Gulaschsoppa, våfflor och varm choklad i parken -hela veckan!

Måndag 1/3

Korv Stroganoff med ris
Vegetariskt alternativ: Vegetarisk moussaka

Tisdag 2/3

Panerad fisk med remouladsås
Vegetariskt alternativ: Broccoli & morotsbiffar med färskostcrème

Onsdag 3/3

Lasagne
Vegetariskt alternativ: Pumpasoppa med ostbakad smördeg

Torsdag 4/3

Kycklingbiffar med mangosalsa
Vegetariskt alternativ: Panerad aubergine med klyftpotatis

Fredag 5/3

Schnitzel med kapriscrème
Vegetariskt alternativ: Vegetarisk Wellington

Fredagsdessert till ”Fredagskassen”: Marängsviss

Meny vecka 10

Måndag 8/3

Spagetti med köttfärssås
Vegetariskt alternativ: Fransk Lökpaj

Tisdag 9/3

Fiskpudding med skirat smör och gröna ärtor
Vegetariskt alternativ: Crépes med svampstuvning

Onsdag 10/3

Kalv i dillsås med kokt potatis
Vegetariskt alternativ: Bakad potatis med örtig röra

Torsdag 11/3

Stekt fläsk med löksås
Vegetariskt alternativ: Ugnsgratinerad aubergine med korianderdoftande fetaostsalsa

Fredag 12/3

BBQ-grillade kamben med cole-slaw
Vegetariskt alternativ: Koreansk råraka

Fredagsdessert till ”Fredagskassen”: Chokladkaka med moccagrädde

Meny vecka 11

Måndag 15/3

Kycklinggryta med örter
Vegetariskt alternativ: Jordärtskockssoppa med krutonger

Tisdag 16/3

Lax med romsås och späda grönsaksprimörer
Vegetariskt alternativ: Zucchini frittes

Onsdag 17/3

Piccata milanese
Vegetariskt alternativ: Fried rice med ugnsbakad halloumi

Torsdag 18/3

Kålpudding med lingon
Vegetariskt alternativ: Röd grönsakscurry

Fredag 19/3

Serranobakad fläskfilé med rotfruktsgratäng
Vegetariskt alternativ: Gräddig svamppasta med rostade nötter

Fredagsdessert till ”Fredagskassen”: Ananaspaj med färska frukter